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Les Vins

La diversité des sols et des cépages nous permet d'élaborer des vins singuliers, 

ronds, fruités, pour certains minéraux, tranquilles et pétillants. 

Qu'il soit blanc, rouge ou rosé les fermentations se font uniquement avec les levures indigènes.

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Cuvé : Pourquoi pas ?

Millésime : 2023

Type : Pét Nat rosé

Cépage : Gamay

Vin de France​

 

SO2 Total (mg/l) : <10

Analyse et réglementation
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Cuvé : La P'tite Macé  

Millésime : 2024

Type : Macération blanc (Orange) Sec

Cépage : Sauvignon

AOC Touraine

 

SO2 Total (mg/l) : <10

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Cuvé : Côt à Côte

Millésime : 2023

Type : Rouge

Cépage : 90% Côt et 10% Cabernet franc

AOC Touraine

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SO2 Total (mg/l) : 15

Analyse et réglementation
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Cuvé : Saperlipopette

Millésime : 2023

Type : Pét Nat Rouge

Cépage : Gamay de Chaudenay

Vin de France​

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SO2 Total (mg/l) : 14

Analyse et réglementation
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Cuvé : Le Petit Bois

Millésime : 2023

Type : Blanc Sec tendre

Cépage : Sauvignon

IGP Val de Loire

 

SO2 Total (mg/l) : 16

Analyse et réglementation
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Cuvé : Simplement

Millésime : 2023

Type : Rouge

Cépage : Gamay

Vin de France​

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SO2 Total (mg/l) : 32

Analyse et réglementation
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Cuvé : Les Cailloux 

Millésime : 2023

Type : Blanc Sec

Cépage : Sauvignon

AOC Touraine

 

SO2 Total (mg/l) : 19

Analyse et réglementation
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Cuvé : Oh Nice !

Millésime : 2023

Type : Rouge

Cépage : Pineau d'Aunis

IGP Val de Loire

 

SO2 Total (mg/l) : 20

Analyse et réglementation
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Cuvé : Oups !

Millésime : 2023

Type : Rouge

Cépage : 90% Côt et 10% Cabernet franc

AOC Touraine

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SO2 Total (mg/l) : 14

Analyse et réglementation
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